mandag 11. april 2016

Frøknekkebrød

Disse knekkebrødene er helt uten mel, egg, melk eller stivelse!
Perfekte knekkebrød man både kan variere og spise uansett diett^^


Mandelmelk og Kokosmelk

Det er kjempe lett å lage veganer og allergivennlig melk helt selv!
Denne melken er en god erstatning i nesten alle situasjoner der det står melk i oppskrifter.


onsdag 3. februar 2016

Matmuffins

Disse muffinsene er kjempe enkle og blir utrolig gode!
Matpakkene blir aldri kjedelige igjen!


Tips på Kjøkkenet

  • Har du langt hår? Sett det opp!
  • Bruk forkle. Om du er som meg, søler jeg alltid på den nye toppen min.
  • Vask hendene ofte. Heller en gang for mye enn en gang for lite.
  • Les HELE oppskriften før du begynner.
  • Rydd underveis, eks mens kaken er i ovnen eller glasuren kjøler seg ned. 
  • Bruk bakepapir i former. Mye lettere å løsne etterpå.
  • Aldri vær redd for å ta i maten. All mat blir bedre om du tørr å jobbe med den. 
  • Stikk en spisepinne eller grillspyd i kaken for å se om den er ferdig. Om det ikke henger igjen noe på pinnen er bakst ferdig. (med unntak av brownies, de skal være klissete)

søndag 20. september 2015

Nå baker vi makroner

Det er lenge siden jeg første gang begynte med makron baking, men det tar tid å finne variasjoner man er fornøyde med. Her er min grunn oppskrift.

(bilde kommer)